Nuestros Servicios
Desarrollamos tu proyecto desde cero
Te acompañamos desde la idea inicial hasta la puesta en marcha, minimizando riesgos y optimizando la inversión.
Servicios:
- Start Up de restaurantes y emprendimientos gastronómicos
- Proyectos de inversión
- Desarrollo integral del emprendimiento
- Diseño de cocinas, layout y equipamiento
Mejoramos la rentabilidad de tu negocio
Analizamos procesos, costos y estructura para aumentar eficiencia y márgenes.
Servicios:
- Diagnóstico y auditoría
- Análisis de costos y fijación de precios
- Ingeniería operativa
- Supervisión y seguimiento del negocio
Asesoramiento en hotelería
Mejoramos la rentabilidad hotelera a través de diagnóstico, planificación y ejecución.
Servicios:
- Diagnóstico y reingeniería operativa
- Desarrollo de proyectos hoteleros e inversiones
- Gestión de crisis y reestructuración
- Recursos humanos y formación de equipos
- Gerencia, administración y control
- Auditorías, calidad y sustentabilidad
- Marketing hotelero y ventas
- Gerenciamiento de unidades de negocio
Diseño de cocinas industriales
Diseñamos cocinas industriales pensadas para optimizar la operación, mejorar la productividad y maximizar el rendimiento del negocio.
Servicios:
- Diseño funcional, operativo y eficiente
- Optimización de flujos, tiempos y procesos
- Selección y planificación de equipamiento gastronómico
- Distribución estratégica de áreas de trabajo
- Cumplimiento de normativas y seguridad alimentaria
- Acompañamiento en la puesta en marcha y operación
Gestión profesional del negocio
Intervenimos estratégicamente en la administración y operación para lograr resultados sostenibles.
Servicios:
- Gerenciamiento de negocios gastronómicos
- Asesoramiento y acompañamiento continuo
- Supervisión operativa
Personas y oportunidades estratégicas
Construimos equipos sólidos y acompañamos procesos de compra y venta de negocios gastronómicos.
Servicios:
- Búsqueda y selección de personal
- Capacitación in company
- Compra-venta de negocios gastronómicos
Fondos de comercio
Asesoramos en la compra, venta y evaluación de fondos de comercio gastronómicos para tomar decisiones seguras y rentables.
Servicios:
- Compra y venta de fondos de comercio gastronómicos
- Evaluación de negocios en funcionamiento
- Análisis de viabilidad económica y operativa
- Determinación del valor real del negocio
- Asesoramiento en negociación y cierre de operaciones
